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珠洲の大地が育んだ、自然の恵みを感じられる結晶塩をお届けします!
朝早い時間の静かな釜で、温度や気温がごく稀にそろった時、釜の中で出来上がる
貴重な結晶塩です。粗めで溶けにくい塩ですが、お酒のつまみやステーキなどに
またお料理の化粧塩としての ご利用にも適しています。
キムタクも購入していました!
毎日の食卓に、能登の恵みを加えてみてはいかがでしょうか?
◆内容量 80g
◆生産国 日本(石川県)
◆原材料 海水・
▶ 特徴[1]
石川県能登半島の海水を天井から吊り下げた「よしずのすだれ」に霧状で繰り返しかけながら濃度を上げます。
▶ 特徴[2]
濃縮した海水を平釜でじっくり炊き上げて仕上げます。すべてが手作りなので作り手の愛情も感じられる品です。
のと珠洲塩のラインアップです。大切な方の贈り物にぜひご活用ください。
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